2019 Oestricher Lenchen Riesling Auslese 375 ml VDP.GROSSE LAGE®
Charakter
Im Glas zeigt sich ein erstaunlich klares und kräftiges Zitronengelb mit nur recht zarten goldenen Anklängen am Rand. Die Nase duftet nach einem Korb voller reifer Aprikosen, Zitronenmelisse, getrockneter Minze, reifem rotem Apfel, etwas Marzipan und Haselnuss. Jedoch steht klar die reife rote Frucht im Vordergrund, die trotz der hohen Restsüße erfrischend und leicht daherkommt. Gen Ende fügen sich noch Plattpfirsich, Blütenhonig, getrocknete Orangenschale und Majoran hinzu. Auch am Gaumen verläuft es recht ähnlich, jedoch stehen hier Marille und Blütenhonig klar im Vordergrund. Die Säure erzeugt eine elegante Frische und hinterlässt eine elegante Mischung aus Süße und Schmelz am Gaumen.
Produktdetails
Herkunft | Deutschland |
Region | Rheingau |
Kategorie | Weißwein |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | Lieblich |
Trinkreife | Jetzt schon und weitere 10 - 12 Jahre ein Genuss |
Passt hervorragend zu
- Süß-salzige Frischkäse-Tarte mit Grapefruitzesten
- Fregola Pasta mit geschmolzenem Pecorino, Eigelb, Pfeffer und Schnittlauch
- Gegrillte Hähnchenbrust mit süß gerösteten Karotten, Zitrusfrucht und Tahin
Weininfo
Flaschengröße | 0,375 l |
Trinktemperatur | 12-14 °C |
Alkohol | 7,5 % vol. |
Restsüße | 102 g/l |
Säuregehalt | 7,6 g/l |
Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |
Nährtwertangaben
Maßeinheit | je 100ml |
Energie | |
Kohlenhydrate | |
...davon Zucker | |
Sonstiges | |
Zutaten |