2020 „Edition PW“ Spätburgunder trocken VDP.GUTSWEIN

Kräftiges Rubinrot, dunkle Nuancen mit elegantem Glanz. In der Nase macht sich eine feine Würze breit, die etwas an Vanilleschote erinnert, gepaart mit Hagebutte und dunkler Kirsche. Der zweite Eindruck weckt Erinnerungen an blühende englische Rose, Schwarzkirsche und Cassis. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder kräftig, elegant und dennoch zart. Der Abgang ist mild und leicht, hinterlässt aber durch die Aromatiefe einen präsenten Nachdruck. Ein fast schon cremiger Wein, wäre er nicht durch die Noten von wilden Beeren und griffiger Säure geprägt. Facettenreich und gemütlich beschreiben die Stimmung, die der Spätburgunder nach den ersten Schlucken erweckt, am besten.