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2017 "Blanc de Noir" Pinot Noir brut nature VDP.SEKT

Sonderpreis

Normaler Preis €19,80
(€26,40 / 1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Charakter

Im Glas präsentiert sich ein Sekt in zartem Strohgelb mit feiner, moussierender Perlage. Die Nase erinnert an Tannengrün, frische Limettenzeste und viel getrocknetes Stroh. Zusätzlich fügt sich Kamille und Macadamianuss hinzu. Abgerundet wird alles durch einen Hauch Kirschblüte und Cassis. Auch am Gaumen bestätigt sich all dies. Die Perlage ist auch hier strukturiert, fein cremig und sehr elegant. Die Aromen gehen allerdings mehr in die Richtung von grünen Walnüssen, grünem Apfel, Salbeitee und Quitte. Eine sehr abwechslungsreiche Palette an frischen und knackigen Nuancen, die den Ausklang am Gaumen besonders macht.

Degorgiert im November 2021, somit über 3,5 Jahre Flaschengärung!

Produktdetails
Herkunft Deutschland
Region Rheingau
Kategorie Sekt
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack Brut
Trinkreife Jetzt schon ein Genuss mit Potential noch in den kommenden 5-10 Jahren wunderbar zu glänzen, bis 2030
Passt hervorragend zu
    • Putenschnitzel mit Basmatireis, Zimt, Piment, Nelke, Muskat, Erdnussmus und Koriander
    • Rosenkohl-Quiche mit Zitronenabrieb, roter Bete und Ziegenkäse
    • Grünkohlsalat mit geräucherter Forelle, Orangen und Sesamdressing
  • Weininfo
    Flaschengröße 0,75 l
    Trinktemperatur 7-10 °C
    Alkohol 11.5 % vol.
    Restsüße 1,1 g/l
    Säuregehalt 5,4 g/l
    Allergenenhinweis Enthält Sulfite
    Hersteller Weingut Georg Müller Stiftung
    Anschrift Eberbacher Straße 7-9
    65347 Hattenheim bei Eltville
    Deutschland
    Deutsch