2017 "Schatzkammer Edition" Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling trocken VDP.GUTSWEIN
Charakter
Im Glas präsentiert sich unsere Schatzkammer Edition in kräftigem Zitronengelb mit dichten goldenen Reflexen. Die Nase präsentiert sich mit getrockneter Zitronenzeste, Melisse, Blütenhonig, weißer Johannisbeere, etwas Wachholderbeere, Pomelo und herbalen Einflüssen von Thymian und Sauerampfer. Frische Mandeln, Hefezopf und geröstete Haselnuss intensivieren den cremigen Charakter. Zitronendrops, weißer Pfeffer und eine gut strukturierte Säure bilden den Abschluss und unterstreichen die Dichte, die unser noch immer sehr junger Riesling präsentiert.
Produktdetails
Herkunft | Deutschland |
Region | Rheingau |
Kategorie | Weißwein |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | Jetzt schon und bis 2028 ein Genuss |
Passt hervorragend zu
- Seezungenfilets mit Beurre Blanc, Drillingen und grünem Spargel
- Zitronen-Thymian-Hühnchen im Sud mit Fenchel und Linsen
- Karree vom Duroc mit Kürbis-Apfel-Ravioli an Trüffeljus
Weininfo
Flaschengröße | 0,75 l |
Trinktemperatur | 12-14 °C |
Alkohol | 12,5 % vol. |
Restsüße | 3,5 g/l |
Säuregehalt | 8,3 g/l |
Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |