2019 „Daniel“ Spätburgunder trocken VDP.GUTSWEIN
Charakter
Glänzendes Rubinrot mit leicht lilafarbenen Komplexen. In der Nase machen sich Aromen von Schwarzkirsche, Johannisbeeren, Maulbeeren und schwarzem Pfeffer breit. Leichte Holztöne, die an Kirschholz erinnern und etwas Zartbitterschokolade runden die Aromenvielfalt ab. Am Gaumen ist besonders die Kirsche präsent, obwohl sie sich hier eher in Richtung Sauerkirsche entwickelt hat. Der Wein ist dicht, mit einer gut strukturierten Säure und samtigem Tannin. Der schwarze Pfeffer und die Beerenaromen bilden eine schöne Würze mit gutem Trinkfluss.
Produktdetails
Herkunft | Deutschland |
Region | Rheingau |
Kategorie | Rotwein |
Rebsorte | Spätburgunder |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | Jetzt genießen oder liegen lassen. Tolles Reifepotential bis 2035 |
Passt hervorragend zu
- Geschmorte Auberginen
- Wildschweinkeule in Buttermilch-Rotwein-Sauce
- Gebratene Wachteln
Weininfo
Flaschengröße | 0,75 l |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Alkohol | 13,5 % vol. |
Restsüße | 1,9 g/l |
Säuregehalt | 5,6 g/l |
Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |