2021 Hattenheimer Schützenhaus Riesling trocken 1G® VDP.ERSTE LAGE®

Im Glas präsentiert sich ein zitronengelber Wein, mit goldenen Reflexen. Die Nase weist eine elegante Frische, Marille, Pfirsich, Eukalyptus, getrocknete Kamille, etwas Stachelbeere und gelben Apfel auf. Am Gaumen zeigt sich eine frische und gut eingebundene Säure, die die bereits erwähnten Aromen begleitet und unterstützt. Die dichte Struktur besitzt Länge und Atem. Gen Ende spürt man weißen Pfeffer, Zitronenzeste, ein Hauch Anis und etwas grünes Curry. Ein Wein mit vielen Facetten, der besonders am Gaumen mit Tiefe besticht.