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2022 Hattenheim Riesling feinherb VDP.ORTSWEIN
Charakter
Im Glas zeigt sich ein goldener Riesling mit zarten grünen Reflexen. Die Nase weist deutliche Noten von rotem Apfel, Melisse, Kumquats, Orangenabrieb, Tannenzapfen und Blütenhonig auf. Am Gaumen steht zunächst Zitronezeste und gelber reifer Apfel im Vordergrund. Abgelöst werden die Aromen von getrocknetem Thymian, Kirschblüten, Akazienhonig und einem Hauch gemahlener Tonkabohne. Die Säure ist sehr frisch und griffig, sie gibt dem Wein eine angenehme Leichtigkeit.
Produktdetails
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmack | Feinherb |
| Trinkreife | Jetzt schon und bis 2027 ein Genuss |
Passt hervorragend zu
- Bärlauch-Kartoffel-Tarte mit gerösteten Pinienkernen
- Geräucherte Makrele mit getrockneten Tomaten und Spinatpüree
- Gebratene Hähnchenbrust mit Mango-Dip, Süßkartoffel und Chorizo
Weininfo
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 8-12 °C |
| Alkohol | 11,0 % vol. |
| Restsüße | 15,4 g/l |
| Säuregehalt | 7,0 g/l |
| Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
| Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |
Nährtwertangaben
| Maßeinheit | je 100ml |
| Energie | |
| Kohlenhydrate | |
| ...davon Zucker | |
| Sonstiges | |
| Zutaten |