2022 Hattenheim Riesling trocken VDP.ORTSWEIN

Zartes Zitronengelb, mit goldenen Reflexen und leichtem Grün.  Der erste optische Eindruck ist bereits ein gutes Indiz, was uns in der Nase und am Gaumen erwarten wird. Denn der Riesling präsentiert sich mit jugendlichen und reifen Aromen von Limette, grüner Stachelbeere, einem Hauch Orangenblüte, Stroh und gelbem Apfel zugleich! Sehr saftig ist er am Gaumen, in Kombination mit Minze, weißer Johannisbeere und Sauerampfer, die Adstringenz, sowie Mundfülle bieten. Eine sanfte, dennoch strukturierte Säure erzeugt das Gefühl von Frische und Jugendlichkeit, gepaart mit etwas Steinobst und Kraut entsteht die Dichte.