2019 Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE®
Charakter
Kräftiges Kirschrot mit feinen, violetten Reflexen am Rand, klare und kräftige Farbausprägung. In die Nase strömt eine Vielzahl an Aromen, von dunkler Kirsche, Brombeere, Walderdbeere über ätherische Noten und Kräuter bis hin zu Waldboden und schwarzem Pfeffer. Die Cassistöne bringen eine leichte Süße mit sich, die abgerundet wird durch die säuerliche Färbung der Kirschen. Am Gaumen ist zunächst die Walderdbeere mit Kirsche prägend, anschließend tritt die Säure und Kräutrigkeit hervor. Besonders die leicht hölzerne und gut eingebundene Stilistik gibt dem Wein Stärke und Ausdruck. Abgerundet wird all dies durch den schwarzen Pfeffer und etwas Wachholder.
Produktdetails
Herkunft | Deutschland |
Region | Rheingau |
Kategorie | Rotwein |
Rebsorte | Spätburgunder |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | Jetzt genießen oder liegen lassen. Tolles Reifepotential bis 2035-2040 |
Passt hervorragend zu
- Ente in Pflaumensauce mit Zuckerschoten
- Lammrücken mit Dijon-Senf-Kruste
- Geschmorter Fenchel
Weininfo
Flaschengröße | 0,75 l |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Alkohol | 13,5 % vol. |
Restsüße | 2,0 g/l |
Säuregehalt | 5,6 g/l |
Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |
Nährtwertangaben
Maßeinheit | je 100ml |
Energie | |
Kohlenhydrate | |
...davon Zucker | |
Sonstiges | |
Zutaten |