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Im Angebot
2018 "Blanc de Blanc" Auxerrois & Chardonnay extra brut
Charakter
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage. In die Nase strömen Aromen von Blumen und Mandelhörnchen gepaart mit Zitronenzeste, Physalis und Stachelbeere. Den Abschluss bilden Aprikose und Thymian. Die Perlage ist fein und cremig am Gaumen, die Säure dezent und schön eingebunden. Mandel und Zestentöne bestätigen sich, eine leichte Reifenote, die sich durch Aromen von Honig äußert, kommt hinzu. Den Abschluss bilden Boskop-Apfel mit Ananas und einer dezente Kräutrigkeit.
Produktdetails
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Kategorie | Sekt |
| Rebsorte | Auxerrois, Chardonnay |
| Geschmack | Extra Brut |
| Trinkreife | Jetzt schon und bis 2030 genießen |
Passt hervorragend zu
- Hähnchen in Orangen-Zitronenmarinade mit Walnüssen und Drillingskartoffeln
- Bolinhos de Bacalhau (eingesalzener Stockfisch)
- Pfifferlingsrisotto mit schwarzem Trüffel
Weininfo
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 7-10 °C |
| Alkohol | 12,0 % vol. |
| Restsüße | 5,8 g/l |
| Säuregehalt | 4,8 g/l |
| Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
| Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |
Nährtwertangaben
| Maßeinheit | je 100ml |
| Energie | |
| Kohlenhydrate | |
| ...davon Zucker | |
| Sonstiges | |
| Zutaten |