2018 "Orange"

Im Glas präsentiert sich ein Wein in zartem Orange mit kupfernen Reflexen. Die Nase ist intensiv und zeigt Aromen die an Josta, Hagebutte, Hokkaido, schwarzer Tee, Zitronengras, geröstete Mandel, getrocknete Orangenschale und ein wenig Lakritz erinnern. Gen Ende erscheint noch ein Hauch  Berberitze, rosa Pfefferbeere, getrocknetes Herbstlaub und gegrillter Fenchel. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und komplex. Hier stehen Orange, Nelke, etwas Wachholderbeere für die Säure, Süße von Grapefruit und Mandarine im Rampenlicht. Trotz dieser Dichte an Aromen und seiner Vollmundigkeit ist die Säure gut eingebunden, der Wein wirkt elegant. Ein zartes Tannin gibt Struktur und Würze.