2020 Erbach Riesling Kabinett VDP.ORTSWEIN

Im Glas zeigt sich ein zitronengelber Wein mit zarten goldenen Reflexen. Die Nase erinnert an reife gelbe Birne, kleine Mirabellen, frisch gemähtes grünes Gras, getrocknetes Stroh und Quittensaft. Am Gaumen zeigt sich ein ähnliches Szenario. Das Steinobst kleidet den Gaumen aus, die grasigen Aromen wirken frisch und würzig. Ein Hauch frische Minze kommt ergänzend hinzu. Der Alkohol ist gut eingebunden, die Säure fein und animierend. Den Abschluss bildet frisch gemahlene Muskatnuss.