2023 Pinot Noir Rosé trocken VDP.GUTSWEIN

Im Glas präsentiert sich ein lachsfarbener Rosé, klar und glänzend. In die Nase strömen Aromen von frischer Grapefruit, weißem Pfirsich, Orangenzesten, Rosenblüten und hellroten Kirschen. Am Gaumen zeigt sich besonders das Aroma von Pink Grapefruit und deren Zeste. Die Orange ist reif und wird abgelöst von Sauerkirsche, etwas schwarzer Johannisbeere und Rosenholz. Intensiv, dennoch leicht wirkt die Säure am Gaumen. Sie verleiht eine fast minzige Struktur, die sich ausbreitet und die Aromen lange trägt.